血液的pH值對氣體（主要是氧氣和二氧化碳）的運輸有著顯著的影響。這種影響主要通過血紅蛋白的功能變化來體現(xiàn)，血紅蛋白是紅細胞中負責攜帶氧氣的主要蛋白質(zhì)。
1. 氧氣運輸：血紅蛋白與氧結(jié)合的能力受到血液pH值的影響。當血液偏酸性時（即pH值降低），血紅蛋白對氧的親和力下降，這被稱為波爾效應(yīng)。這意味著在組織水平上，當細胞代謝活躍導(dǎo)致周圍環(huán)境變得更酸性時，血紅蛋白更容易釋放氧氣給這些需要它的細胞。相反，在肺部，由于血液中的二氧化碳被排出體外，pH值相對較高，此時血紅蛋白對氧的親和力增加，有利于從肺泡中吸收更多的氧氣。
2. 二氧化碳運輸：除了以溶解在血漿中的形式存在之外，大部分的二氧化碳是以碳酸氫鹽的形式或與血紅蛋白結(jié)合的方式被運輸。血液偏酸性時（pH值下降），不僅促進了CO2從細胞內(nèi)向血液中的擴散，還增強了它與血紅蛋白的結(jié)合能力，從而提高其運輸效率。

綜上所述，適當?shù)难簆H值對于維持高效的氣體交換至關(guān)重要。人體通過呼吸系統(tǒng)和腎臟調(diào)節(jié)機制來保持穩(wěn)定的酸堿平衡，以確保最佳的氧氣供應(yīng)和二氧化碳排除過程。