過量攝入維生素A，即維生素A中毒，可以對人體造成一系列不良影響。維生素A是一種脂溶性維生素，人體不能輕易排出多余的量，因此容易在體內(nèi)累積導(dǎo)致毒性反應(yīng)。主要的風(fēng)險包括：
1. 中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：如頭痛、惡心、嘔吐等。
2. 肝臟損害：長期過量攝入可引起肝功能異常甚至肝硬化。
3. 骨骼問題：可能增加骨折風(fēng)險，特別是在老年人中更為明顯。
4. 皮膚反應(yīng)：可能出現(xiàn)皮膚干燥、脫屑或瘙癢等癥狀。
5. 對孕婦的影響：孕婦若攝入過多維生素A，可能會對胎兒造成傷害，包括生長發(fā)育遲緩和先天性畸形等。

因此，在日常飲食中應(yīng)適量攝取富含維生素A的食物，并避免長時間服用高劑量的補充劑。如有需要補充維生素A的情況，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。