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食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注哪些基本信息?

食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注的基本信息包括以下幾個(gè)方面:
1. 食品名稱:應(yīng)清晰地標(biāo)示出產(chǎn)品的實(shí)際名稱,讓消費(fèi)者能夠準(zhǔn)確地了解所購(gòu)買的是什么產(chǎn)品。
2. 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期:生產(chǎn)日期是指食品制造完成的具體時(shí)間;保質(zhì)期則是指在規(guī)定的條件下儲(chǔ)存時(shí),保證食品安全可食用的最長(zhǎng)期限。
3. 凈含量或規(guī)格:以重量、體積等形式明確表示包裝內(nèi)實(shí)際含有的食品量,通常單位為克(g)、千克(kg)或者毫升(ml)等。
4. 制造商/經(jīng)銷商的信息:包括企業(yè)名稱、地址和聯(lián)系方式。這有助于消費(fèi)者在出現(xiàn)問題時(shí)能夠及時(shí)聯(lián)系到相關(guān)責(zé)任方。
5. 成分列表:按從多到少的順序列出所有使用的原料及其添加劑,使消費(fèi)者了解食品的具體組成成分。
6. 貯存條件及方法:說明該產(chǎn)品適宜保存的最佳環(huán)境溫度、濕度等要求以及如何正確存放以延長(zhǎng)其保質(zhì)期的信息。
7. 食品生產(chǎn)許可證編號(hào)(如有):這是國(guó)家對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管的一種方式,表明企業(yè)具備合法生產(chǎn)的資格。
8. 過敏源信息提示(如適用):如果食品中包含可能引起過敏反應(yīng)的成分,則需要特別標(biāo)注出來,提醒敏感人群注意避免食用。

以上是食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注的基本內(nèi)容,不同國(guó)家或地區(qū)可能會(huì)有一些差異性的規(guī)定。在實(shí)際生活中,消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)關(guān)注這些重要信息,以確保自己的健康安全。
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