煙酸，也稱為尼克酸或維生素B3，是人體必需的一種水溶性維生素。它在能量代謝、DNA修復(fù)以及細(xì)胞通訊中扮演著重要角色。當(dāng)身體長(zhǎng)期攝入不足或者因?yàn)槟承┘膊?dǎo)致吸收不良時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)煙酸缺乏癥，這被稱為糙皮病或佩拉格。

煙酸缺乏的主要癥狀包括：

1 皮膚問題：最典型的癥狀是暴露于陽光下的皮膚會(huì)出現(xiàn)紅斑、瘙癢和脫屑，嚴(yán)重時(shí)可發(fā)展為皮炎。這些變化通常對(duì)稱地出現(xiàn)在手背、前臂、頸部等部位。

2 消化系統(tǒng)異常：患者可能經(jīng)歷口角炎、舌炎（舌頭疼痛）、消化不良以及腹瀉等癥狀。

3 神經(jīng)精神障礙：早期表現(xiàn)為疲勞、抑郁和焦慮；隨著病情進(jìn)展，可能出現(xiàn)記憶力減退、定向力障礙甚至癡呆等嚴(yán)重的精神癥狀。

4 其他表現(xiàn)：如體重下降、食欲不振等非特異性癥狀也可能出現(xiàn)。

如果懷疑自己或他人有煙酸缺乏的情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并接受專業(yè)診斷與治療。通過補(bǔ)充富含煙酸的食物（如肉類、魚類、全谷類食品）或者在醫(yī)生指導(dǎo)下服用煙酸補(bǔ)充劑可以有效預(yù)防和治療該病。