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營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的概念

關(guān)于“營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的概念”,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理了相關(guān)資料如下,希望對(duì)大家復(fù)習(xí)公衛(wèi)助理醫(yī)師《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》相關(guān)考點(diǎn)有幫助。

營養(yǎng)調(diào)查與社會(huì)營養(yǎng)監(jiān)測是兩個(gè)密切聯(lián)系而又有區(qū)別的概念。

前者主要是用自然科學(xué)手段調(diào)查研究在某一時(shí)間斷面上以個(gè)體為基礎(chǔ)的人群膳食攝取情況和人體營養(yǎng)水平,可以說是微觀的對(duì)人群營養(yǎng)狀況的了解分析;后者則是側(cè)重社會(huì)因素、社會(huì)條件方面,調(diào)查研究人群較長時(shí)期的營養(yǎng)狀況動(dòng)態(tài)變化,探討從政策上、社會(huì)措施上改善人們營養(yǎng)狀況和條件的途徑,因而它是宏觀的營養(yǎng)信息分析和社會(huì)性營養(yǎng)措施的制訂與推行工作。二者應(yīng)該相互配合,交叉滲透,明確社會(huì)營養(yǎng)的突出問題和應(yīng)予重點(diǎn)保護(hù)的人群,收到預(yù)期的效果。

“營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的概念”的內(nèi)容,由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理搜集,更多備考資料干貨,敬請(qǐng)關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師欄目。

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