醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理了“公衛(wèi)助理醫(yī)師考點(diǎn)速記：蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)”具體內(nèi)容，希望對(duì)大家復(fù)習(xí)2020年公衛(wèi)助理醫(yī)師《生物化學(xué)》有幫助。

1.定義：是指多肽鏈中氨基酸的排列順序。（一條線）

2.主要的化學(xué)鍵：肽鍵。

3.意義：一級(jí)結(jié)構(gòu)非空間結(jié)構(gòu)，但它決定著蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)。

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