乳母營養(yǎng)與膳食——公衛(wèi)醫(yī)師營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)「歷年高頻」考點(diǎn)
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營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)歷年考點(diǎn)（含題眼）
考點(diǎn)：乳母營養(yǎng)與膳食
題眼：乳汁的營養(yǎng)成分
乳母的營養(yǎng)狀況對乳汁中營養(yǎng)成分有一定的影響，不包括
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素A
D.水溶性維生素
E.鈣
答案：E
知識點(diǎn)鏈接：
人乳中常量元素(鈣、磷、鎂、鉀、鈉)的濃度一般不受膳食的影響。所以乳母的營養(yǎng)狀況對乳汁中鈣的營養(yǎng)成分影響不大。
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