關(guān)于“什么是要素飲食?適用范圍有哪些?”的問題,是很多備考護(hù)理考研的考友都在咨詢的內(nèi)容。這也是北京大學(xué)2022碩士研究生護(hù)理綜合考試大綱中提到的“飲食與營養(yǎng)-特殊飲食”有關(guān)內(nèi)容。為解決大家備考問題,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理相關(guān)考點分享如下:
(1)概念:
要素飲食又稱要素膳、化學(xué)膳、元素膳,由人工配制,含有全部人體生理需要的各種營養(yǎng)成分,不需消化或很少消化即可吸收的無渣飲食。
(2)適用范圍:
用于低蛋白血癥、嚴(yán)重燒傷、胃腸道瘺、大手術(shù)后胃腸功能紊亂、營養(yǎng)不良、消化和吸收不良、急性胰腺炎、短腸綜合征、晚期癌癥等病人。
(3)飲食原則:
可口服、鼻飼或造瘺置管滴注,溫度保持在38~40℃左右,滴速40~60滴/分,最快不宜超過150ml/h.
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