急性腎衰竭患者的營養(yǎng)支持非常重要，其主要目標(biāo)是減輕腎臟負(fù)擔(dān)、維持水電解質(zhì)平衡和提供足夠的能量及蛋白質(zhì)以促進(jìn)恢復(fù)。具體的原則包括：
1. 能量供給：根據(jù)患者的具體情況調(diào)整熱量攝入，通常推薦每日每公斤體重25-30千卡的熱量供應(yīng)。對(duì)于活動(dòng)量較大的患者或有其他并發(fā)癥如感染等情況時(shí)，可適當(dāng)增加熱量。
2. 限制蛋白質(zhì)：早期應(yīng)減少蛋白質(zhì)的攝入量，一般建議為每天每公斤體重0.8-1.0克左右。隨著病情好轉(zhuǎn)，可以逐漸增加至正常水平。優(yōu)質(zhì)蛋白（如魚、肉、蛋等）應(yīng)該占總蛋白攝入量的一半以上。
3. 控制液體攝入：根據(jù)患者的尿量和體液狀態(tài)調(diào)整水分?jǐn)z入，保持出入量平衡。如果出現(xiàn)少尿或無尿，則需要嚴(yán)格限制水分的攝入，以防止水鈉潴留導(dǎo)致的心力衰竭或其他并發(fā)癥。
4. 電解質(zhì)管理：密切監(jiān)測(cè)血鉀、鈣、磷等水平，并相應(yīng)地調(diào)整飲食中的這些元素含量。高鉀食物應(yīng)避免食用；低鹽飲食有助于控制血壓和減少水腫。
5. 維生素與微量元素補(bǔ)充：適當(dāng)增加富含維生素C、B族維生素的食物，以及鐵劑等的攝入，以促進(jìn)身體恢復(fù)。
6. 避免刺激性食物：如辛辣、油炸食品等可能加重腎臟負(fù)擔(dān)的食物應(yīng)盡量避免。
7. 個(gè)性化調(diào)整：根據(jù)患者的具體病情變化和營養(yǎng)狀況定期評(píng)估并調(diào)整治療方案。

以上就是急性腎衰竭營養(yǎng)支持的基本原則，在實(shí)際操作過程中還需結(jié)合醫(yī)生指導(dǎo)和個(gè)人情況靈活應(yīng)用。