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氨基酸通過何種鍵連接成肽鏈？
氨基酸之間是通過肽鍵（也稱為酰胺鍵）相互連接形成肽鏈的。肽鍵是由一個氨基酸分子中的氨基（-NH2）和另一個氨基酸分子中的羧基（-COOH）脫水縮合反應形成的，這個過程會釋放出一分子水。具體來說，在肽鍵形成過程中，一個氨基酸的α-羧基與相鄰氨基酸的α-氨基發(fā)生反應，生成了-NH-CO-結構，即肽單元。

肽鏈中各個氨基酸殘基之間的這種連接方式對于蛋白質的一級結構至關重要，它不僅決定了多肽鏈的基本骨架，還影響著蛋白質的空間構象及其生物學功能。在生物體內，通過一系列酶的催化作用，可以實現(xiàn)肽鍵的形成與斷裂，從而調控蛋白質的合成、修飾及降解等過程。

此外，值得注意的是，在實際的蛋白分子中，除了主鏈上的肽鍵外，側鏈之間還可能存在著其他類型的相互作用力（如氫鍵、離子鍵、疏水作用等），這些作用共同維持著蛋白質復雜而精確的空間結構。
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