飲食偏嗜的主要內容：

　　（1）寒熱偏嗜：飲食物也有寒熱溫涼的不同性質，若嗜食寒涼或溫熱醫(yī)學`教育網搜集整理，能導致人體的陰陽失調，發(fā)生某些病變。

　　（2）五味偏嗜：中醫(yī)學認為五味與五臟，各有其一定親和性，如酸入肝，苦入心，甘入醫(yī)學`教育網搜集整理脾，辛入肺，咸入腎。實際五味代表多種飲食物的豐富味道，如果長期嗜好而多食某種味道的食物，不食或少食某些味道的食物，就會使五臟功能偏盛或偏衰，也可使某些營養(yǎng)缺乏而發(fā)生疾病。如多食肥甘厚味，易生痰、化熱，發(fā)生眩暈、胸痹、昏厥、癰瘍等病證；嗜好飲酒，或恣食辛辣，不僅可以損傷脾胃之陰液，而且飲酒過量，能致中毒昏迷；缺乏某些必要的營養(yǎng)可致腳氣病、癭瘤、夜盲、佝僂病等。因此，飲食必須五味醫(yī)學`教育網搜集整理調和，不可憑自己的喜惡而偏嗜擇食。