一、采收與中藥質(zhì)量、產(chǎn)量的關(guān)系

　　中藥品質(zhì)的好壞，決定于有效物質(zhì)含量的多少。所以確定適宜的采收期的原則醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理是：必須把有效成分的累積動態(tài)與藥用部位的產(chǎn)量變化結(jié)合起來考慮，既要考慮有效成分含量，又要兼顧產(chǎn)量。

　　二、中藥的適宜采收期

　　1.有效成分含量高峰期與產(chǎn)量高峰期基本一致，共同的高峰期即為適宜采收期。

　　2.有效成分含量有顯著高峰期，而藥用部分產(chǎn)量變化不顯著者，有效成醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理分含量高峰期是其最適宜采收期。

　　3.有效成分含量無明顯變化，藥材產(chǎn)量的高峰期應(yīng)是其最適宜采收期。

　　4.有效成份含量高峰期與產(chǎn)量高峰期不一致時，有效成分總含量最高時期即為適宜采收期。

　　5.有多種因素影響質(zhì)量的中藥材，其適宜采收期的確定是一項比較復(fù)雜的研究工作，計算機技術(shù)的應(yīng)用使之有可能得到更確切的判定。

　　三、各類中藥的一般采收原則

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　　1.根及根莖類：一般在秋、冬季節(jié)植物地上部分將枯萎時及春初發(fā)芽前或剛露苗時采收，此時根或根莖中貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富，通常含有效成分也比較高。 醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理

　　2.莖木類：一般在秋、冬兩季采收。

　　3.皮類：一般在春末夏初采收，此時樹皮養(yǎng)分及液汁增多，形成層細胞分裂較快，皮部和木部容易剝離，傷口較易愈合。

　　4.葉類：多在植物光合作用旺盛期，開花前或果實未成醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理熟前采收。

　　5.花類：一般不宜在花完全盛開后采收?；愔兴帲诤艜r采收的如金銀花、辛夷、丁香、槐米等；在花初開時采收的如紅花、洋金花等；在花盛開時采收的如菊花、番紅花等。

　　6.果實種子類：一般果實多在自然成熟或近成熟時采收。有的采收幼果。種子類藥材在果實成熟時采收。

　　7.全草類：多在植株充分生長，莖葉茂盛時采割；有的在開花時采收，如益母草、荊芥、香薷等。

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　　因原動物種類和藥用部位不同，采收時間也不相同。以醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理成蟲入藥的，應(yīng)在活動期捕捉，如土鱉蟲等。

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　　全年均可采收。