維生素B12的吸收代謝是執(zhí)業(yè)藥師考試大綱所包含的內(nèi)容，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理相關(guān)內(nèi)容供大家學(xué)習(xí)參考。

　　食物中的維生素B₁₂與蛋白質(zhì)結(jié)合，進(jìn)入人體消化道內(nèi)，在胃酸、胃蛋白酶及胰蛋白酶的作用下，維生素B₁₂被釋放，并與胃粘膜細(xì)胞分泌的一種糖蛋白內(nèi)因子（IF）結(jié)合。維生素B₁₂-IF復(fù)合物在回腸被吸收。維生素B₁₂的貯存量很少，約2～3mg在肝臟。主要從尿排出，部分從膽汁排出。