柴胡的成分和理化鑒別是執(zhí)業(yè)藥師考試大綱所包含的內(nèi)容，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理相關(guān)內(nèi)容供大家學(xué)習(xí)參考。

　　[成分]皂苷類，柴胡皂苷a，b，c，d等；揮發(fā)油；多糖類、黃酮類等。

　　柴胡皂苷a、d具有解熱、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、保肝作用。揮發(fā)油也是主要有效成分。

　　[理化鑒別]柴胡粉末加水振搖能產(chǎn)生持久性泡沫。

　　[附注]偽品大葉柴胡的干燥根莖，有毒，不可作柴胡用。區(qū)別：多為根莖部分，表面棕褐色，密生環(huán)節(jié)。斷面黃白色，纖維性，常中空。根呈須根狀，表面紅棕至棕褐，質(zhì)脆易折。