三七的化學成分是執(zhí)業(yè)藥師考試大綱所包含的內容，醫(yī)學教育網搜集整理相關內容供大家學習參考。

　　[化學成分]

　　皂苷，約12%，人參皂苷（不含齊墩果烷型人參皂苷）和三七皂苷；尚含黃酮類成分；三七素和田七氨酸（0.9%）：極強的止血作用。

　　[理化鑒別]

　?。?）L-B反應陽性

　?。?）紫外光下，樣品點樣呈呈淡藍色熒光，滴加硼酸飽和的丙酮液與枸櫞酸液后顯強烈的黃綠色熒光。

　　附注：偽品：姜科植物蓬莪術的根莖。為卵圓形、圓錐形或紡錘形，無瘤狀突起，頂端無莖痕，表面有環(huán)節(jié)及根痕，斷面有單子葉植物根莖構造特點散在的黃白色筋脈點，氣微香，味微辣、苦。

　　落葵科落葵署的珠芽及塊莖，習稱“藤三七”

　　菊科植物菊三七的根莖，習稱“土三七”味淡而后微苦，根莖橫切面中心有顯著的髓部。組織中無淀粉粒和草酸鈣簇晶，有菊糖。