有機(jī)酸的結(jié)構(gòu)與分類是執(zhí)業(yè)藥師考試要求掌握的內(nèi)容，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理相關(guān)內(nèi)容供大家參考。

　　有機(jī)酸按其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可分為芳香族、脂肪族和萜類有機(jī)酸三大類。

　　1.芳香族有機(jī)酸

　　羥基桂皮酸的衍生物普遍存在于中藥中，尤以對(duì)羥基桂皮酸、咖啡酸、阿魏酸和芥子酸較為多見(jiàn)。

　　有些桂皮酸衍生物以酯的形式存在于植物中，如咖啡酸與奎寧酸結(jié)合成的酯，3-咖啡?？鼘幩岷?，4-二咖啡?？鼘幩崾且蜿惱懹行С煞旨敖疸y花抗菌有效成分。

　　2.脂肪族有機(jī)酸

　　常見(jiàn)的有檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、琥珀酸等。

　　3.萜類有機(jī)酸