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公共衛(wèi)生醫(yī)師考試輔導之食源性疾病

2012-04-11 17:17 來源：
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　　2012年公共衛(wèi)生執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試輔導備考點：食源性疾病

　　1. 食物是傳播疾病的媒介；

　　2. 病原物是食物中的致病因子；

　　3. 臨床特征為急性中毒性或感染性表現(xiàn)；

　　4. 包括食物中毒、經(jīng)食物而感染的腸道傳染病、食源性寄生蟲病以及由食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。

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