【土大黃知識介紹】：

土大黃為蓼科植物鈍葉酸模的根。鈍葉酸模為多年生草本，秋季挖根，洗凈，切片，曬干或鮮用。

土大黃根及根莖呈圓錐形，全體棕紅色至棕灰色，頂端有莖基殘余及鱗片狀、須毛狀纖維；根部有分枝，表面具維紋及橫長疤痕；質(zhì)硬，斷面黃色，有棕色形成層環(huán)及放入紋。氣微，味稍苦。以質(zhì)硬，斷面色黃者為佳。

【土大黃補充信息】：：炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切厚片，干燥，炮制后貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處。

【土大黃食療作用】：

土大黃味苦、辛、性涼；歸肺、大腸經(jīng)；

具有清熱解毒，涼血止血，祛瘀消腫，通便殺蟲。；

主治頭痛目赤，咽喉腫痛，痄腮，癰瘡腫毒，咯血，吐血，衄血，瘀滯腹痛，跌打損傷，便秘，濕疹疥癬。

【土大黃做法指導(dǎo)】：

1. 治腮腺炎。鮮土大黃根、鮮天葵根各適量，酒糟少許，搗爛外敷。

2. 治肺癰。金不換草根一兩搗汁酒煎服，三次愈。

3. 治腫毒初起。金不換草、根、葉不拘，搗碎五錢。陳酒煎服。