全草入采收加工 夏、秋二季采挖，除去雜質(zhì)及泥沙，沸水中略燙，曬干或鮮用。

藥材性狀 本品根莖略呈塊狀，近木質(zhì)化，表面灰棕色；根數(shù)條，圓柱形或略帶圓錐形，粗細(xì)不等，質(zhì)硬，斷面類白色或暗棕色，肉質(zhì)，干后質(zhì)疏松。莖圓柱形，長15～45厘米，直徑2～5毫米，表面青綠色或暗綠色；質(zhì)脆，易斷，斷面中空。葉互生，葉片皺縮，多脫落，完整葉片寬披針形至倒披針形，長4～8厘米，寬1～2厘米，灰綠色或灰棕色。邊緣有不整齊鋸齒或全緣。聚傘花序頂生，花黃色，氣微，味微澀。以身干、色灰綠、無雜質(zhì)、花多者為佳。

性味和功用 甘、微酸，平。散瘀，止血，安神。用于潰瘍病，肺結(jié)核，支氣管擴(kuò)張及血小板減少性紫癜等中小量出血，外傷出血，煩躁不安。常用量30～60克；鮮品60～90克。

功用: 散瘀，止血，安神。用于潰瘍病，肺結(jié)核，支氣管擴(kuò)張及血小板減少性紫癜等中小量出血，外傷出血，煩躁不安。常用量30～60克；鮮品60～90克。

性味: 甘、微酸，平

土三七每百克嫩莖葉含水分87 克，蛋白質(zhì)2.1 克，脂肪0.7 克，碳水化合物8 克，鈣315 毫克，磷39 毫克，鐵3.2 毫克，胡蘿卜素2.54 毫克，維生素B10.05 毫克，維生素B20.07 毫克，尼克酸0.9 毫克，維生素C90 毫克。