醋泡生姜能促進血液循環(huán)，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關節(jié)炎的作用。

醋泡生姜做法

1.先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液循環(huán)、促進消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。

2.把切好的姜放到瓶子里，隨后把米醋倒入瓶里，注意，這個瓶子一定要洗干凈，瓶子里面不能有油，以免生姜變質；米醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來，隨后把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以后就可以每天早上吃2～4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關節(jié)炎的作用醫(yī)`學教育網(wǎng)整理。

治胃寒的簡單良方，一試果真效果不凡。此方如下：優(yōu)質陳醋500毫升、老生姜100克。將醋倒入有蓋的容器里，將生姜洗凈切片，放入醋中，浸泡兩天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2～3次，每次2～3片，5天為一個療程。醋泡生姜可治胃寒

醋泡姜，好吃又健康。醋泡生姜能促進血液循環(huán)，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關節(jié)炎的作用。

醋泡姜

功效：辛溫解表，適用于風寒感冒

制作方法：將整塊姜浸于老陳醋中，至少一個星期即可食用。

食用方法：吃姜2-3塊，喝醋20—50ml （30ml最佳）每日3次。

生姜醋泡腳治失眠，每晚睡覺前，用三大片生姜加入小半盆水中，煮沸后加醋一勺，待水溫適宜，浸泡雙腳30分鐘（其間可適量加熱水以保溫）。連續(xù)泡腳半月后失眠可愈。