西瓜皮知識介紹：

西瓜皮為葫蘆科植物西瓜的外層果皮。西瓜一年生蔓生草本，全國各地均有栽培，夏季采收，將食后的果皮，用刀削去外果皮及殘留的果肉，洗凈，曬干。

西瓜皮外層果皮常卷成管狀、紡錘狀或不規(guī)則形的片塊，大小不一，厚0.5至1厘米。外表面深綠色、黃綠色或淡黃白色，光滑或具深淺不等的皺紋，內(nèi)表面稍淡，黃白色至黃棕色，有網(wǎng)狀筋脈（維管束），常帶有果柄。質(zhì)脆，易碎。無臭，味淡。以外皮青綠色，內(nèi)皮近白色，無雜質(zhì)者為佳。

西瓜皮補充信息：

炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)，搶水洗凈，略潤，切段，干燥。炮制后貯貼干燥容器內(nèi)，置干燥處，防霉。

西瓜皮適合人群：

脾胃寒濕者禁服。

西瓜皮食療作用：

西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經(jīng)；清涼解利

具有清暑除煩，解渴利尿

主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。

西瓜皮做法指導(dǎo)：

1． 心臟及腎臟性水腫：鮮西瓜皮（須用連肉之厚皮）100克煎湯服（干品用30-50克）。

2． 風(fēng)火牙痛：取經(jīng)日曬夜露之西瓜翠衣適量，研末后加少許冰片，涂搽痛處。

3． 高血壓：鮮西瓜汁或瓜皮煮水適量服。