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大風子油所含脂肪酸有大風子油酸,次大風子酸,油酸,棕櫚酸,15-(2-環(huán)戊烯基)-十五碳酸,15-(2-環(huán)戊烯基)-8-十五碳烯酸,13-(2-環(huán)戊烯基)-9-十三碳烯酸,13-(2-環(huán)戊烯基)-4-十二碳烯酸,環(huán)戊基-順式-4-十六碳烯酸,環(huán)戊基十六碳酸,環(huán)戊基十八碳酸,大風子烯酸,阿立普里斯酸,阿立普酸,阿立普諾酸,阿立普里酸等。
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