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甘氨酸是最簡單的氨基酸,它可由絲氨酸失去一個碳而生成。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理甘氨酸參與嘌呤類、卟啉類、肌酸(肌酸補(bǔ)充產(chǎn)品,肌酸補(bǔ)充資訊)和乙醛酸的合成,乙醛酸因其氧化產(chǎn)生草酸而促使遺傳病草酸尿的發(fā)生。此外,甘氨酸可與種類繁多的物質(zhì)結(jié)合,使之由膽汁或尿中排出。此外,甘氨酸可提供非必需氨基酸的氮源,改進(jìn)氨基酸注射液在體內(nèi)的耐受性。將甘氨酸與谷氨酸、丙氨酸一起使用,對防治前列腺肥大并發(fā)癥、排尿障礙、頻尿、殘尿等癥狀頗有效果。