2014年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師：《答疑周刊》第12期

【職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)】

機(jī)體的氧消耗在下列哪一類勞動(dòng)更易進(jìn)入穩(wěn)定狀態(tài)

A．登山

B．手工鍛造

C．手工搬運(yùn)

D．視頻作業(yè)

E．徒步行軍

【答案】D

【答案解析】

長(zhǎng)期輕及中等勞動(dòng)，氧的供應(yīng)易得到滿足，即進(jìn)入穩(wěn)定狀態(tài)下作業(yè)，這樣的作業(yè)一般能維持較長(zhǎng)的時(shí)間。

所以本題答案選擇D。

【職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)】

在生產(chǎn)環(huán)境中可吸入性粉塵的空氣動(dòng)力學(xué)直徑為

A．＜15m

B．＞15m

C．＜10m

D．＜5m

E．＜1m

【答案】A

【答案解析】

一般認(rèn)為，球形空氣動(dòng)力學(xué)直徑小于l5m的粒子可進(jìn)入呼吸道，因此把直徑小于l5m的塵粒稱為可吸入性粉塵。

所以本題答案選擇A。【醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)|轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處】

【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

為提高大米蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值，添加適量賴氨酸的措施稱為

A．蛋白質(zhì)互補(bǔ)

B．強(qiáng)化食品

C．氨基酸平衡

D．生物工程

E．食品強(qiáng)化

【答案】E

【答案解析】

大米中含賴氨酸很少，在大米中加入賴氨酸稱為食品強(qiáng)化。

所以本題答案選擇E。

【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

谷類中富含的維生素是

A．核黃素

B．硫胺素

C．葉酸

D．維生素E

E．維生素B6

【答案】B

【答案解析】

糧谷類食品是我國(guó)人民的主食，也是維生素B1的主要來(lái)源。

所以本題答案選擇B。

2014年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師：《答疑周刊》第12期（word版下載）