
整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對(duì)空間位置,即整條肽鏈所有原子在三維空間的排布位置。蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的形成和穩(wěn)定主要靠次級(jí)鍵——疏水作用,離子鍵、氫鍵等。藥士微生物輔導(dǎo)精華一些蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)可形成數(shù)個(gè)結(jié)構(gòu)域,各結(jié)構(gòu)域都有特殊的功能。例如纖連蛋白每條多肽鏈含有6個(gè)結(jié)構(gòu)域,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)收|集整理分別與細(xì)胞、膠原、DNA和肝素等結(jié)合。
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