1）常用溶劑：水、親水性有機(jī)溶劑、親脂性有機(jī)溶劑，其極性大小如下：

　　水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞乙酸乙酯＞氯仿＞乙醚＞苯＞己烷（石油醚）

　　2）各類(lèi)溶劑所能溶解的成分：①水：生物堿鹽、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽等。②甲醇、乙醇（與水任意比例混溶）：苷類(lèi)、生物堿、鞣質(zhì)及極性大的苷元。③氯仿或乙酸乙酯：游離生物堿、醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|收集整理有機(jī)酸、蒽醌、黃酮、香豆素等苷元。④石油醚：油脂、蠟、葉綠素、揮發(fā)油、游離甾體及三萜類(lèi)化合物。