細菌代謝所需能量主要是以生物氧化作用而獲得的。物質(zhì)在生物體氧化分解，釋放能量的過程稱為生物氧化。細菌的生物氧化很少有加氧反應(yīng)，主要以脫氫和失電子的方式進行。脫氫反應(yīng)是以某一基質(zhì)（營養(yǎng)物）作為供氫體，經(jīng)脫氫酶的作用使供氫體上的氫脫下，經(jīng)許多中間遞氫體（如輔酶Ⅰ、輔酶Ⅱ、黃素蛋白等）傳遞與轉(zhuǎn)運，最后將脫下的氫送交給受氫體而完成。

　　不同類型的細菌在有氧或無氧條件下進行生物氧化，能利用不同類型的供氫體和受氫體。供氫體可分為有機或無機化合物，受氫體可分為分子氧、無機物和有機物。以分子氧或無機化合物（如N0₃^-、S0₄^2-）為受氫體的生物氧化過程稱呼吸，其中以分子氧為受氫體（或接受電子）的為需氧呼吸，以其他無機化合物為受氫體的屬厭氧呼吸，如以有機物（如碳水化合物）為受氫體的則稱發(fā)酵。大多數(shù)病原菌只通過需氧呼吸和發(fā)酵獲得能量，它們不能利用簡單的無機物醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理。