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尿毒癥患者日常飲食

2009-08-07 20:07 醫(yī)學教育網(wǎng)
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  對飲食的適當控制

  當腎功能降至70%以下時,應采取低蛋白飲食,每天蛋白質(zhì)的攝取量宜控制在0.8-1.1g/Kg體重;以體重60公斤的人為例,每天食用的肉不能超過二兩,可適當補充低磷、鉀奶粉;若并有高血壓,則應避免腌漬、罐頭食品,減少調(diào)味用的食鹽(但不可使用低鈉鹽,因低鈉鹽含鉀離子)。每日能量的攝取原則是,每公斤體重約為30-35卡路里。

  給予低蛋白飲食時,盡量給予優(yōu)質(zhì)蛋白食品,通常選用雞蛋、牛奶、魚等較好,其次可采用口服或靜脈注射必需氨基酸。而糖類飲食則要充分,以保證必要的熱量供應。一般每天應供8373.6千焦(2000千卡)以上熱量。

  主食品種要多樣化,以利於增加病人的食欲,注意選用富含維生素的蔬菜、水果;脂肪量也不必限制,以病人可以接受為度。如果浮腫明顯,要限制水和鹽。應用利尿藥用,尿量過多時,注意選用含鉀食品。

  如尿量在1000毫升以下,可選用低鉀食品。避免使用含磷高的動物內(nèi)臟及腦,防止血磷升高。對刺激性食品(酒、辣椒),應該予以嚴格限制。

  溫馨提醒:

  如同高血壓一樣,尿毒癥也有遺傳與非遺傳的,而它并非無法預防、無法控制的;尿毒癥的成因若是遺傳產(chǎn)生,我們應通過專業(yè)的醫(yī)療、藥物(如“尿毒靈”系列),并配合飲食控制來治療,以避免腎臟功能的持續(xù)惡化;而非遺傳的尿毒癥成因,更應正確、積極地治療一般性病因;并杜絕亂服成藥、飲食不均衡等習慣,好好地保養(yǎng)腎臟這個重要的解毒與排泄器官。

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