維生素B可以使腦神經(jīng)細胞功能增強，在腦內(nèi)幫助蛋白（蛋白補充產(chǎn)品，蛋白補充資訊）質(zhì)（蛋白質(zhì)產(chǎn)品，蛋白質(zhì)資訊）代謝。如維生素B1可防酸性體質(zhì)，保障腦的正常功能，防精神疲勞和倦怠，防多發(fā)性神經(jīng)炎和急性出血腦灰質(zhì)炎；維生素B2是增進記憶功能不可缺少的物質(zhì)。因此，日常衙要常給寶寶吃一些富含維生素B的食物，如玉米、糙米、大豆等粗糧，還有豬肉等，而不能只給寶寶吃精米和精面。缺乏維生素B6，則會造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，寶寶會出現(xiàn)厭食、煩躁或注意力不集中的現(xiàn)象，因此，日常生活中要多給寶寶吃一些含酵母的食物，如饅頭、包子、花卷等面食醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理。