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養(yǎng)身飲食的護理

2010-05-25 16:31 醫(yī)學教育網(wǎng)
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  養(yǎng)生先養(yǎng)胃,吃的健康才能活的長壽,食療往往更勝藥療。以下是養(yǎng)胃的五個食療原則,簡單易行,并且有效。

  一、每天一袋牛奶。每天一袋牛奶,可補充人體每日所需500毫克的鈣量。如果有些人喝牛奶實在不習慣,那就喝酸奶,再不行就喝豆?jié){。

  二、250克主食。每天250克碳水化合物,即半斤大米或麥面粉,體力勞動多的可以多一些,一些稍胖而體力勞動又較少的女性可以適當減少一些。但吃飯要有四條規(guī)矩:飯前喝湯,進食速度慢,多咀嚼,晚飯吃的少,這樣體重就能控制在一個正常的范圍內(nèi)。

  三、三份高蛋白。每份可在1兩瘦肉、一個雞蛋、2兩豆腐、2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇,每天要有三份。比如早上吃了一個荷包蛋,中午吃一個肉片苦瓜,晚上吃2兩豆腐或2兩魚。

  四、四句話。即有粗有細、不甜不咸、三四五頓、七八分飽。

  有粗有細,就是要粗細糧搭配,營養(yǎng)有互補作用。一星期吃三四次粗糧,如棒子面、老玉米、紅薯等,對健康有好處。不甜不咸,就是不要吃太多甜的,也不要吃的太咸,一天吃6克左右的鹽就可以。三四五頓,是指每天吃的餐數(shù)。一舨人都是三四頓,怎樣安排“五餐”呢?一舨可在早餐與午餐中間加一頓點心餐。下午四五點吃一頓,晚飯吃的晚一些。七八分飽,是指吃飯要七八分飽,不要過量。

  五、即每天500克的蔬菜水果。其中每天的蔬菜量為400克,醫(yī)學教.育網(wǎng)搜集整理水果100克,常吃新鮮蔬果對預防癌癥也有很好的效果。

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