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對氨基苯甲酸是機(jī)體細(xì)胞生長和分裂所必需的物質(zhì)葉酸的組成部分之一,在酵母、肝臟、麩皮、麥芽中含量甚高。它是由莽草酸途徑經(jīng)分支酸合成的。該第一步反應(yīng)是分支酸與氨反應(yīng)生成4-氨基-4-脫氧分支酸,醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理由氨基脫氧分支酸合成酶催化。
然后4-氨基-4-脫氧分支酸消除一個(gè)丙酮酸,芳構(gòu)化為對氨基苯甲酸。在細(xì)菌中第二步反應(yīng)是被氨基脫氧分支酸裂解酶催化的,在植物中很可能也存在這一相似的酶,不過至今仍未發(fā)現(xiàn)。
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