酶促反應(yīng)的特點(diǎn)是什么？酶促反應(yīng)有哪些特點(diǎn)？相信這是大家最想知道，最想了解的問(wèn)題。下面醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家搜集整理了相關(guān)信息，希望對(duì)大家了解酶促反應(yīng)的特點(diǎn)能有所幫助。

酶促反應(yīng)的特點(diǎn)是什么？

一、酶促反應(yīng)具有極高的效率

二、酶促反應(yīng)具有高度的特異性

酶的特異性是指酶對(duì)底物的選擇性，有以下三種類(lèi)型：

1.絕對(duì)特異性 酶只作用于特定結(jié)構(gòu)的底物醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理，生成一種特定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。如淀粉酶只作用淀粉。

2.相對(duì)特異性 酶可作用于一類(lèi)化合物或一種化學(xué)鍵。例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯鍵的化合物。

3.立體異構(gòu)特異性 一種產(chǎn)僅作用于立體異構(gòu)體中的一種。例如L-乳酸脫氫酶只作用于L-乳酸，而對(duì)D-乳酸不起催物作用。

三、酶活性的可調(diào)節(jié)性

四、酶活性的不穩(wěn)定性