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蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)：

蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)——蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)

1.概念：是指氨基酸在蛋白質(zhì)多肽鏈中的排列順序，以及他們之間的連接方式醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理。

2.一級結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，對生物功能起決定作用。肽鍵是蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的基本結(jié)構(gòu)鍵。有些含有二硫鍵。

3.一級結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)空間構(gòu)象和特異生物學(xué)功能的基礎(chǔ)。