蛋白質分子結構是初級藥士考試可能涉及到的知識點，醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理了相關知識點，供考生參考。

蛋白質的分子結構

蛋白質的基本結構——蛋白質的一級結構

1.概念：是指氨基酸在蛋白質多肽鏈中的排列順序，以及他們之間的連接方式。

2.一級結構是蛋白質空間結構的基礎，醫(yī)學|教育網(wǎng)搜集整理對生物功能起決定作用。肽鍵是蛋白質一級結構的基本結構鍵。有些含有二硫鍵。

3.一級結構是蛋白質空間構象和特異生物學功能的基礎。