谷丙轉(zhuǎn)氨酶（Alanine Aminotransferase，簡稱ALT），是一種存在于人體多種組織中的酶，但主要集中在肝臟。它的功能是在氨基酸代謝過程中催化丙氨酸和α-酮戊二酸之間的氨基轉(zhuǎn)移反應(yīng)，生成谷氨酸和丙酮酸。

在臨床上，血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶的水平是評價肝功能的重要指標(biāo)之一。正常情況下，血液中的ALT含量很低。當(dāng)肝臟受到損傷或疾病影響時（如病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝病等），肝細(xì)胞會釋放更多的ALT進(jìn)入血液循環(huán)，導(dǎo)致血清ALT濃度升高。因此，檢測血清ALT水平可以作為診斷和監(jiān)測肝臟健康狀況的一個重要參考。

在執(zhí)業(yè)中藥師全科考試中，了解谷丙轉(zhuǎn)氨酶的作用及其臨床意義是非常重要的，這有助于正確理解和評估使用某些藥物（包括中草藥）可能對患者肝功能產(chǎn)生的影響。