胃在中醫(yī)理論中屬于六腑之一，它的主要生理功能有以下幾個方面：
1. 受納和腐熟水谷：胃的主要功能是接受食物，并通過胃的蠕動將食物與胃液混合，進行初步消化。這個過程稱為“受盛”或“腐熟”，為后續(xù)的小腸進一步消化吸收做好準(zhǔn)備。
2. 下行通降：中醫(yī)認為，“胃以降為順”。即胃的內(nèi)容物需要向下移動到小腸中繼續(xù)消化過程，如果發(fā)生逆流或者停滯，則可能導(dǎo)致各種胃腸疾病。因此，保持胃氣的順暢下降對于維護整個消化系統(tǒng)的健康至關(guān)重要。
3. 協(xié)助水液代謝：雖然脾主運化水濕，但胃在參與體內(nèi)水分的吸收與排泄過程中也起著重要作用。它通過分泌黏液等方式保護胃壁不受食物和酸性環(huán)境損害的同時，也有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的液體平衡。
4. 與其他臟腑的關(guān)系：中醫(yī)強調(diào)五臟六腑間相互關(guān)聯(lián)、相輔相成。如脾胃為后天之本，是人體獲取營養(yǎng)物質(zhì)的重要途徑；心與小腸相表里，肝膽互為表里等關(guān)系中也有胃的參與和支持作用。

綜上所述，在中醫(yī)理論體系下，胃不僅承擔(dān)著消化食物的基本任務(wù)，還與其他臟腑功能緊密相連，共同維持機體正常的新陳代謝和生理活動。