在顯微鑒別中，根及根莖類中藥具有多種特征性的結構，這些結構有助于我們準確地鑒定藥材的種類。主要的特征性結構包括：
1. 木栓層或表皮：這是最外層的保護組織，在一些中藥材中，可以看到明顯的木栓化細胞。
2. 韌皮部和木質部：在根及根莖類中藥中，韌皮部通常含有篩管、伴胞等輸導營養(yǎng)物質的結構；而木質部則主要由導管或管胞組成，負責水分和無機鹽的運輸。這些部位還可能含有纖維、石細胞等增強機械支持作用的成分。
3. 髓部：位于根莖中心區(qū)域的部分稱為髓部，它可能呈現(xiàn)為空腔狀或者充滿薄壁細胞。
4. 異型維管束：某些特殊藥材如大黃、何首烏等，在其橫切面上可以看到環(huán)形排列或星點分布的異型維管束結構，這是它們的重要鑒別特征之一。
5. 油室、油管及乳汁管：部分中藥材含有分泌細胞形成的油室、油管或者乳汁管，如當歸、白芷等，這些結構內含揮發(fā)油或其他化學物質，對藥材的氣味和藥效有重要影響。
6. 石細胞群：在一些根莖類中藥中，如黃連、人參等，可以觀察到成群分布的石細胞，它們具有較強的機械支持作用，并且是重要的鑒別標志。

通過顯微鏡下觀察這些特征性的結構，可以幫助我們更準確地識別和鑒定不同的中藥材。