珍珠經(jīng)過水飛處理后，會發(fā)生一些物理和化學上的變化。首先，在外觀上，珍珠會變得更加細膩、光滑，因為水飛的過程可以去除珍珠表面的一些雜質(zhì)以及粗糙的部分，使得珍珠的質(zhì)地更為純凈。其次，從化學性質(zhì)上看，雖然珍珠的主要成分碳酸鈣在水飛過程中不會發(fā)生根本性的改變，但是通過這一過程能夠使珍珠中的有效成分更容易被人體吸收利用，提高了其藥用價值。

此外，經(jīng)過水飛處理后的珍珠，在中藥學中被認為更易于入藥，可以用于制作成各種藥物制劑如丸劑、散劑等。這種處理方法不僅提升了珍珠的使用安全性，還增強了其治療效果，對于清熱解毒、明目退翳等方面有著良好的應用前景。

總之，水飛是一種有效的加工技術(shù)，它能夠改善珍珠的質(zhì)量和功效，使其更適合用于中醫(yī)藥領域。