針灸治療寒凝胃痛主要通過選取合適的穴位，運用適當?shù)尼槾淌址▉磉_到溫陽散寒、理氣止痛的目的。具體操作步驟如下：
1. 診斷明確：首先需要確診患者確實是因為寒邪導致的胃痛，表現(xiàn)為胃部冷痛、遇寒加重、得熱則減等癥狀。
2. 選擇主穴和配穴：
   - 主穴可選中脘、足三里等。
   - 配穴根據(jù)具體癥狀加減，如氣滯明顯者可以加上天樞；血瘀顯著的患者可用膈俞或血海；若伴有嘔吐，則加入內關。
3. 消毒：對選取的穴位進行常規(guī)消毒處理，以防止感染。
4. 進針：采用毫針，根據(jù)穴位位置的不同選擇合適的進針角度和深度。對于寒凝胃痛，一般采取直刺法，并且可以適當增加針刺深度，以便更好地發(fā)揮溫陽散寒的作用。
5. 行針：在針刺后進行提插、捻轉等操作以增強療效。針對此類病癥，可采用瀉法或平補平瀉法來調和氣血，促進血液循環(huán)，緩解疼痛。
6. 留針與出針：留針時間通常為20-30分鐘，在此期間可以觀察患者的反應并適當調整針感。治療結束后緩慢拔針，并再次消毒皮膚表面。
7. 注意事項：
   - 治療過程中密切關注患者的身體狀況，如有不適立即停止操作。
   - 針灸前后應避免進食過冷或刺激性強的食物，以免影響療效。
   - 對于體質虛弱的病人，針刺力度不宜過大，以溫和為主。
   - 若癥狀未見明顯改善或者加重，應及時就醫(yī)尋求其他治療方法。

以上就是針灸治療寒凝胃痛的基本操作流程。實際臨床應用時還需結合患者的具體情況靈活調整方案。