可預防動脈粥樣硬化的藥物與食物
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【練習題】預防動脈粥樣硬化應注意多攝入
A.飽和脂肪酸
B.反式脂肪酸
C.甘油三酯
D.不飽和脂肪酸
E.膽固醇
【答案】D
【精析】不飽和脂肪酸、磷脂和植物固醇均可預防動脈粥樣硬化。
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