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學齡前期小兒的膳食安排是兒科主任醫(yī)師考試大綱要求熟練掌握的內(nèi)容,醫(yī)學教育網(wǎng)為各位兒科主任醫(yī)師考生搜集整理了相關資料,便于各位同學復習備考!
4~7歲小兒醫(yī)學上稱為學齡前期,這個時期的小兒消化吸收功能已基本接近成人,因此,膳食安排也基本接近成人。但,因生長發(fā)育比較迅速,活動量大大增加,因此需要更多的能量供應以滿足小兒生長發(fā)育的需要。
這個時期主食以普通米飯面食為主,菜肴和成人相同,但,仍應避免過于堅硬、油膩、酸辣的食物。飲食要多樣化,葷素搭配,粗細糧合理搭配,蛋白質(zhì)脂肪和碳水化合物比例應為:1:1.2:6,谷類已成為主食。
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