水處理以后，需要檢查藥材軟化的程度是否符合切制要求，常采用一些傳統(tǒng)的經(jīng)驗方法，習稱“看水頭”或“看水性”。其方法有：

　　1.彎曲法：用于檢查長條狀藥物，如白芍、山藥、木通、木香等。要求軟化至握于手中，大拇指向外推壓，其余手指向內(nèi)曲壓，藥物應(yīng)略顯彎曲而不易折斷為度。

　　2.指掐法：用于檢查團塊狀藥物，如白術(shù)、白芷、天花粉、澤瀉。要求軟化至手指甲能掐入藥物表面為度。

　　3.穿刺法：用于檢查粗大塊狀藥物，如大黃、虎杖等。要求軟化至用鐵釬能刺穿而無硬心感為度。

　　4.手捏法：用于檢查粗細不規(guī)則的根和根莖類藥物如當歸、獨活等，要求軟化至手捏壓藥物粗端，感覺較柔軟；或用于檢查顆粒狀的塊根、果實、菌類藥物如延胡索、枳實、雷丸等，要求軟化至手握藥物無堅硬感和吱吱的水響聲為度。

　　也可以用試切的方法檢查軟化的效果。