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孕婦可以吃鴿子蛋嗎
鴿蛋味甘、咸,性平;鴿子蛋富含高品質(zhì)蛋白,具有補(bǔ)肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽(yáng)提神,解瘡毒,治療陽(yáng)萎、營(yíng)養(yǎng)不良。對(duì)于孕婦和產(chǎn)后的媽媽是極好的補(bǔ)品,還能促進(jìn)傷口的愈合減輕長(zhǎng)傷口的疼痛。孕婦吃鴿子蛋有很多的好處:
1、預(yù)防小兒麻痹癥。鴿子蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分有助于預(yù)防小兒麻痹的功效。 孕婦吃鴿子蛋好處。
2、促進(jìn)孕婦食欲。孕婦吃鴿子蛋不但夠預(yù)防胎兒得小兒麻痹癥,還有助于幫助孕婦促進(jìn)食欲哦!
3、治療孕婦頭暈等癥狀。鴿子蛋對(duì)有腎虛氣虛、腰膝酸軟、疲乏無(wú)力,心悸、頭暈等癥狀的孕婦有很好治療作用。
4、促進(jìn)血液循環(huán)。蛋黃是鴿子蛋之精華所在。
5、明亮胎兒眼睛。很多孕婦吃鴿子蛋完全的因?yàn)槭固阂院蟮难劬Ω髁粮列?/p>
孕婦怎么吃鴿子蛋
杏鮑菇青椒炒鴿子蛋
用料:鴿子蛋8個(gè),杏鮑菇1個(gè),青椒1個(gè),火腿腸50克。
調(diào)料:鹽,糖,料酒,姜,胡椒粉,蠔油,雞精。
做法 :
1、青椒洗凈,切小塊,杏鮑菇洗凈切小塊,火腿腸切小塊。
2、鴿子蛋洗凈,放小鍋。
3、用冷水,小火煮熟。
4、把鴿子蛋放入冷水,慢慢剝?nèi)サ皻ぁ?/p>
5、鴿子蛋用油煎一下盛出。
6、杏鮑菇用開水焯一下?lián)瞥觥?/p>
7、鍋里油熱,下姜末爆香,放下青椒,杏鮑菇煸炒。
8、待青椒有些轉(zhuǎn)色,放下鴿子蛋,火腿腸,料酒煸炒。
9、加鹽,糖,蠔油,胡椒粉。加些雞精,煸勻。
孕婦一天可以吃幾個(gè)鴿子蛋
孕婦每天吃3——5顆鴿子蛋即可。
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