24小時(shí)客服電話:010-82311666
APP下載
掃一掃,立即下載
醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)APP下載

開發(fā)者:北京正保醫(yī)教科技有限公司

蘋果版本:8.7.0

安卓版本:8.7.0

應(yīng)用涉及權(quán)限:查看權(quán)限 >

APP:隱私政策:查看政策 >

正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)醫(yī)師資格_微信公眾號
微信公眾號
熱門資訊,實(shí)時(shí)推送
Yishimed66
正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)醫(yī)師資格_微信視頻號
官方視頻號
免費(fèi)直播,訂閱提醒
微信掃碼即可關(guān)注
正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)醫(yī)師資格考試指導(dǎo)老師
考試指導(dǎo)老師
備考規(guī)劃,專屬指導(dǎo)
微信掃碼添加老師
正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)_官方抖音號
官方抖音號
分享更多醫(yī)考日常
抖音掃一掃關(guān)注
當(dāng)前位置:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng) > 中醫(yī)助理醫(yī)師 > 最新信息
2025年筆試萬人??即筚?></a>
       		  
       		 		<!--中西醫(yī)執(zhí)業(yè)、中西醫(yī)助理-->
        	 		
        			<!--口腔執(zhí)業(yè)、口腔助理-->
        	 		
        			<!--醫(yī)師資格-->
        			
        			<!--醫(yī)師實(shí)踐-->
        			
        			<!--公衛(wèi)-->
        			
        			<!--鄉(xiāng)村-->
        			
        
        <!--通欄廣告 end-->
  
        <!--新聞標(biāo)題-->
        <div   id=

新型冠狀病毒科普知識(shí):戰(zhàn)“疫”時(shí)刻,我們怎么吃才安心?

新型冠狀病毒科普知識(shí):戰(zhàn)“疫”時(shí)刻,我們怎么吃才安心?

1.疫情防控期間,單位食堂環(huán)境如何防范?

(1)保持環(huán)境清潔。學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集體用餐單位食堂內(nèi)的公共接觸物品(如水龍頭、門把手,臺(tái)面等)要及時(shí)清洗和消毒??捎脻舛葹?00mg/L的含氯消毒劑弄濕抹布后擦拭,這種消毒方式也適應(yīng)于居家環(huán)境物體表面的消毒。

(2)保持食堂內(nèi)空氣流通,經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣。

(3)保持食物加工操作間清潔干燥,及時(shí)清理廚余垃圾。

2.疫情期間單位食堂工作人員如何防范?

(1)加強(qiáng)對食堂工作人員的健康監(jiān)測,若出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎可疑癥狀(發(fā)熱、咳嗽、咽痛、胸悶、呼吸困難等呼吸道癥狀以及乏力、惡心嘔吐、腹瀉、頭痛、結(jié)膜炎、輕度四肢或腰背部肌肉酸痛等)要及時(shí)隔離就醫(yī),不要帶病上班。

(2)勤洗手。最好使用洗手液(肥皂)用流動(dòng)水充分洗手,工作期間也可使用免洗消毒液消毒手。

(3)工作人員工作期間做好個(gè)人防護(hù)。除穿戴必要的工作服(帽)外,要帶好防護(hù)口罩。

3.單位食堂(家庭)食材采購和儲(chǔ)存應(yīng)注意什么?

(1)要到正規(guī)的菜市場、超市等采購食材并做好個(gè)人防護(hù)。不購買、不食用野生動(dòng)物等“野味”,不自行宰殺活畜禽,不烹飪來源不明的畜禽肉及其制品。

(2)不囤積食物。易腐爛的果蔬應(yīng)現(xiàn)吃現(xiàn)買。為了減少外出,可適量儲(chǔ)備耐儲(chǔ)存的冷凍肉類制品、根莖類蔬菜等。

(3)按照各種食材適宜的保存條件貯存,不吃超過保質(zhì)期的食物。

(4)食材選擇注意葷素搭配、粗細(xì)搭配,蛋奶兼并,多吃新鮮水果蔬菜,均衡營養(yǎng)有助于提升免疫力和抵抗力,減少基礎(chǔ)疾病。

4.食材加工烹飪過程中應(yīng)注意什么?

(1)肉蛋禽和水產(chǎn)品等食物需徹底煮熟,剩菜剩飯?jiān)俅问秤们耙獜氐准訜幔咔槠陂g盡量不制作涼拌菜。

(2)做好的食物盡快食用,若不能及時(shí)食用,熟食在室溫下存放時(shí)間不超過2小時(shí),并保持其中心溫度維持在70攝氏度。

(3)加工過程中應(yīng)使用兩套刀具、砧板、盛放容器等生熟分開,避免交叉污染。

(4)勤洗手。烹飪前、烹飪過程中接觸不潔物品及便后、烹飪完后等均要用流動(dòng)水、洗手液(肥皂)充分洗手。

5.餐飲具如何消毒?

餐具消毒最有效、最安全的方法是熱力消毒,首選將餐具洗凈后,置于沸水中煮沸15-30分鐘消毒;或?qū)⒉途咔逑锤蓛艉笥跓嵴羝l(fā)生器中蒸15-30分鐘;也可用適宜于餐具消毒的化學(xué)消毒劑按產(chǎn)品說明書進(jìn)行。

6.疫情期間去單位食堂如何安全就餐?

(1)在疫情期間,建議不集中到單位食堂內(nèi)就餐。若必須就餐,可采取輪流或者分散方式就餐。為了減少在集中場所的駐留時(shí)間,鼓勵(lì)打包帶回到各自辦公地點(diǎn)(或住地)單獨(dú)就餐。

(2)如果去食堂就餐,要確保自身健康,沒有出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎可疑癥狀,并正確佩戴好口罩,就餐前再摘下。

(3)食堂內(nèi)就餐時(shí),人與人之間要保持一定距離,避免飛沫傳播。

(4)就餐前要洗手!洗手!洗手!

(5)就餐時(shí),少交流,專心吃飯。

(6)錯(cuò)時(shí)就餐。

7.去食堂吃飯需要測量體溫嗎?

如果是單位內(nèi)部食堂,且就餐人員在進(jìn)入工作區(qū)前已經(jīng)進(jìn)行了健康體溫監(jiān)測,去食堂吃飯就不需要測量體溫。如果食堂對外營業(yè),根據(jù)新型冠狀病毒的傳播特點(diǎn),為避免聚集性傳播,保證全部就餐人員的健康,外來就餐者進(jìn)入餐廳前則需要測量體溫。

8.新型冠狀病毒感染的肺炎流行時(shí),我們怎么吃才好?

合理膳食,可以根據(jù)個(gè)人特點(diǎn),飲食要葷素搭配,谷豆混吃,蛋奶兼并,果蔬充足,少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品,少吃高鹽和油炸食品。足量飲水,促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和抵抗力,減少基礎(chǔ)疾病。

來源:國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心

小區(qū)有人感染新型冠狀病毒,怎么辦?

使用酒精和84消毒液,務(wù)必注意這些安全問題

無癥狀感染者也可能成為傳染源!關(guān)于新型冠狀病毒肺炎的10個(gè)最新判斷

速看!擔(dān)心新型冠狀病毒?上班后如何做好防護(hù)?這9點(diǎn)要知道!

一圖讀懂《預(yù)防新型冠狀病毒感染口罩選擇與使用技術(shù)指引》

新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第五版)解讀!

以上為“新型冠狀病毒科普知識(shí):戰(zhàn)“疫”時(shí)刻,我們怎么吃才安心?”全部內(nèi)容,由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理,更多信息請隨時(shí)關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。

分享到:

題庫小程序

相關(guān)資訊
  • 距2025中醫(yī)醫(yī)師綜合筆試考試還有?
醫(yī)師資格公眾號
關(guān)注考試動(dòng)態(tài)
發(fā)布考情動(dòng)態(tài)
考試復(fù)習(xí)指導(dǎo)
免費(fèi)1V1咨詢考試條件
2025年備考方案,供你選!
精品題庫
中醫(yī)助理醫(yī)師密題庫
上千道典型習(xí)題
仿真密卷 3
仿真歷年考點(diǎn)題
專業(yè)題目解析
原價(jià):¥199
復(fù)購¥159.2
查看詳情
醫(yī)學(xué)題庫小程序
正保醫(yī)學(xué)題庫

· 每日一練 鞏固提升

· 仿真試卷 實(shí)戰(zhàn)演練

· 組隊(duì)刷題 互相激勵(lì)

查看 更多免費(fèi)題庫
醫(yī)考愛打卡
醫(yī)考愛打卡

· 每天一個(gè)知識(shí)點(diǎn)

· 配套精選練習(xí)題

· 隨時(shí)記錄打卡心情

查看 更多免費(fèi)題庫
學(xué)習(xí)社區(qū)
拒絕盲目備考,加學(xué)習(xí)群共同進(jìn)步!
尋找學(xué)習(xí)搭子
回到頂部
折疊