【采制】果實(shí)未成熟時(shí)采收，置沸水中略燙后，將果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，壓制成形，干燥。

【性狀】藥材呈對(duì)折的七角或展開(kāi)的五角星狀，單片呈柳葉形。完整者展開(kāi)后直徑15～28cm，厚0.2～0.5cm。外表面黃綠色至黃棕色，有皺紋及小油室；內(nèi)表面黃白色或淡黃棕色，有脈絡(luò)紋。質(zhì)脆，易折斷。氣芳香，味苦、微辛。