介紹

焦山楂其實就是山楂的制品,中藥店如果沒有的話,可以自己做。焦山楂為主治療秋季腹瀉,生山楂有消積開胃，活血散瘀，防暑、降壓藥用價值。品表面焦褐色，內(nèi)部黃褐色。氣清香，味酸、微澀。 照上述[含量測定]項下的方法測定，按干燥品計算，含有機(jī)酸以枸櫞酸（C6H8O7）計，不得少于4.0%。

焦山楂 酸,甘,微溫.歸睥,胃,肝經(jīng) 消食化積,焦山楂不僅酸味減弱，且增強(qiáng)苦味，長于消食止瀉。

藥用功效：山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的良藥。目前，已有50多種中藥配方以山楂作原料，如常見的開胃健脾藥有"山楂丸"、"焦三仙"等。

山楂以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。

制作方法

焦山楂：取凈山楂片放鍋內(nèi)，炒至表面焦褐色，內(nèi)部黃褐色。