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人面子之鄉(xiāng)

2012-08-10 10:38 醫(yī)學教育網(wǎng)
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四會市羅源鎮(zhèn)石寨管理區(qū)是人面子之鄉(xiāng),村邊宅旁遍植人面子樹,年產(chǎn)人面果19萬多公斤。石寨村至今仍保存著一片樹齡逾400年的人面子林,共19株,占地面積6600平方米。林中有一株老壽星樹,樹高21米,胸徑6.6米,冠幅25米,是江氏后人江晦巖于公元1470年由四會高街尾江巷徙遷來石寨村時栽種的,至今已527年。老樹依然枝葉繁茂,板根剛勁,蒼古挺拔。年年開花結(jié)果,一般年景可產(chǎn)人面果500 公斤,豐年時產(chǎn)果1750公斤,產(chǎn)值達14000元。

人面子

石寨是四會特產(chǎn)仁面產(chǎn)地。仁面是涼果中的珍品。每年六月禾熟時,正是仁面收成時。千株連遍的百年仁面樹令游人流連忘返。人面子又名人面果、仁面子。屬漆樹科常綠大喬木,分布于我國南亞熱帶常綠季雨林中。自古以來,人面子備受人們喜愛,廣東城鄉(xiāng)廣有人工栽培。清進屈大均在《廣東新語》記述:“山居家,其祖父欲遺子孫,必多植入面、烏欖。人面賣實,烏欖賣核及仁。百余年世離其利。”人面子樹以其較高的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益被人們認同。 人面子材色美麗,加工容易,是建筑、家具的上好材料。又以樹形雄偉、冠大常綠,適作庭園、風景綠化的優(yōu)良樹種。果可供鮮食外,還可加工成涼果、人面醬。四會市特產(chǎn)人面醬,酸甜可口,是中西餐夏日的高檔調(diào)味佐料。

人面子

據(jù)不完全統(tǒng)計,全省胸徑達 3.14米以上的人面子古樹有38株。

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