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明代醫(yī)家倪朱謨對淡菜之功尤為贊嘆,它雖屬食品,但在他看來,“淡菜,補虛養(yǎng)腎之藥也”,的確是一味補腎填精的藥食兩用之物。不過根據(jù)前人經(jīng)驗,只有經(jīng)常多吃才有效果,正如《醫(yī)學入門》中所言:“須多食乃見功”。
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