【藥名】甘藍

【別名】藍菜、西土藍。

【漢語拼音】gan lan

【英文名】stem and leaf of Cabbage

【拉丁植物動物礦物名】Brassica oleracea L.var.capitata L.

【歸經(jīng)】胃；腎經(jīng)

【功效】清利濕熱；散結止痛；益腎補虛

【科屬分類】十字花科

【主治】濕熱黃疸；消化道潰瘍疼痛；關節(jié)不利；虛損

【資源分布】各地均有栽培，作為主要的蔬菜和飼料。

【動植物形態(tài)】甘藍 二年生草本。一年生莖肉質(zhì)，無分枝；基生葉多數(shù)，紙質(zhì)而柔嫩，葉片長圓狀倒卵形或近圓形，層層包裹，成球狀體、心狀體或扁圓形，重可達2-2.5kg,外層葉片淡藍綠色，被白粉，肉質(zhì)葉片乳白色，長和寬達30cm，基部驟窄。二年生莖有分枝，具莖生葉，基生葉藍綠色，具白粉，質(zhì)厚，葉片寬橢圓形或長橢圓形，全緣或邊緣具淺鋸齒，基部具淺耳；莖上部葉有明顯鋸齒，基部抱莖；最上部葉線形?？偁罨ㄐ蝽斏蛞干ù?；萼片4，黃綠色，光滑無毛，基部成囊狀；花瓣4，乳黃色，瓣片為寬橢圓狀卵形或長橢圓形，長18-19mm，先端鈍圓，基部具細長爪；雄蕊6，4長2短，長雄藍長10-11mm，短雄蕊長9-10mm；雌蕊1，子房圓柱形，花柱略細，柱頭膨大，具喙。長角果圓柱形，長6-9cm，具短喙。種子圓球形?；ㄆ?-5月，果期5-6月。

【功效分類】補益藥；和胃藥

【性味】甘；平

【藥材基源】為十字花科植物甘藍的葉。

【用法用量】內(nèi)服：絞汁飲，200-300ml；或適量拌食、煮食。

【出處】《中華本草》