普通市民在選購一般蘭花時，可按以下幾個準則來考量：根以圓而細且數(shù)量多者為好；葉以基部緊，中上部闊為佳；花的色澤以嫩綠為上，濃綠次之，赤綠更次之，花紅色鮮明者為佳，素心或素花即全花一色的更佳；花香以清雅、純正、溫和者為佳，有過于強烈之異味者為劣；花的外三瓣以均勻而質地稍厚并糯質者為貴，主瓣闊，副瓣窄或瓣外翹者為劣；肩以“平肩”為上品（以主瓣為中心，左右兩瓣水平仰展的稱平肩），兩側瓣稍向上稱為“飛肩”的也佳，如肩下斜稱“落肩”的則次之；捧心（即內瓣）以光潔、大而厚糯者為上；舌短而圓、闊、大者為佳。如果是彩心，彩點彩線圖案穩(wěn)定色彩好者佳；點（指舌瓣上之點）必須整齊，雜亂而色暗者為劣。